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Ma bonne cuisine

Crêpes chocolat roulées au Nutella

3 Juin 2017 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Crêpes & co

https://www.hervecuisine.com/recette/recette-crepes-nutella/#

https://www.hervecuisine.com/recette/recette-crepes-nutella/#

INGRÉDIENTS :

  • 300 Ml de lait d'amande.
  • 40 Ml d'huile.
  • 125 Gr de farine.
  • 25 Gr de cacao en poudre.
  • œufs.
  • Une pincée de sel.
  • 20 Gr de sucre.
  • Beurre.
  • Nutella.

 

Crêpes chocolat roulées au Nutella

PRÉPARATION :

 

Dans un récipient, tamisez la farine avec le cacao en poudre.

Ajoutez le sel et le sucre.

Incorporez les œufs l'un après l'autre tout en mélangeant.

Ensuite l'huile.

Versez le lait par-dessus tout en mélangeant vigoureusement afin de dissoudre les grumeaux.

Laissez reposer au frais 30 min.

Beurrez une poêle antiadhésive chaude.

A l'aide d'une louche, y verser une quantité suffisante pour couvrir la poêle.

( tournez la poêle tout en versant la pâte pour bien la répartir )

Laissez cuire quelques minutes.

Retournez la crêpe à l'aide d'une spatule.

Disposez sur une assiette.

Recommencez jusqu'à épuisement.

Ensuite prenez une crêpe à la fois et étalez du Nutella sur toute la surface.

Rabattez les 2 côtés et roulez-la sur elle-même.

( vous pouvez éventuellement mettre du pralin comme dans la recette originale mais je n'en avais pas mais avec ou sans c'est un délice ;) )

 

 

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