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Ma bonne cuisine

Caramel au beurre salé

25 Février 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Base

A la base j'avais réalisé la recette du site 'la cuisine de Bernard' (http://www.lacuisinedebernard.com/2011/02/la-sauce-au-caramel-au-beurre-sale.html#) La texture est juste sublime, crémeuse une fois refroidie et qui devient liquide une fois réchauffée....

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Chocolat chaud au Nutella

25 Février 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Boissons

En ce temps hivernale, on a qu'une hâte, c'est de finir la journée sur une bonne note. Une ambiance détente devant la télévision, coucher sur le canapé sous une grosse couverture pour se réchauffer et quoi de meilleur pour vous accompagner qu'une bonne...

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Fondant au chocolat

9 Février 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Fondant

Moi je ne suis absolument pas fan du chocolat noir, même pas du tout!! Par contre, ce fondant il est délicieux mmmhhhh je n'en ai fait qu'une bouchée! Je l'ai réalisé pour ma cousine qui était venue passer la nuit chez moi et j'en ai profité par la même...

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Crêpes aux pommes caramelisées

3 Février 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Crêpes & co

L'originalité de ces crêpes, c'est que j'ai remplacé la totalité des liquides par du lait d'amande et ce n'est que meilleure. http://tatimamims.over-blog.com/2016/01/crepes.html Pour le pliage vous avez 2 solutions : Solution 1 : vous faites le pliage...

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