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Ma bonne cuisine

Crêpes turque farcies à la viande hachée

26 Juin 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Entrée

INGRÉDIENTS : Pâte : 200 Gr de farine. 125 Ml de lait. 5 Gr de levure sèche. 1 c. à c. de sel. 1 c. à c. de sucre. 20 Gr de beurre. Farce : 200 Gr de viande hachée. 1 oignon. 2 gousses d'ail. 1 poivron vert. 1 poivron rouge. 3 c. à s. d'huile d'olive....

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Milkshake à la pomme caramélisée

26 Juin 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Boissons

INGRÉDIENTS : 1 pomme. 5 Gr de beurre. 1 c. à s. de sucre. 100 Ml de lait d'amande. 1 boule de glace à la vanille. Chantilly. PRÉPARATION : Dans une poêle chaude, faites fondre le beurre. Ajoutez la pomme lavée, épluchée et coupée en dés au préalable....

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Quiche aux tomates-mozzarella

26 Juin 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Quiche

INGRÉDIENTS : Une pâte brisée. 2 tomates. Une boule de mozzarella. 150 Gr de Boursin ail et fines-herbes. 100 Ml de crème liquide. 2 œufs. Sel/poivre. Basilic. PRÉPARATION : Préchauffez le four à 180°. Foncez un moule beurré et fariné de 24 cm. de diamètre...

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Pizza turque

21 Juin 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Pizza

INGRÉDIENTS : Pâte : 200 Gr de farine. 5 Gr de levure sèche. 1 c. à c. de sel. 1 c. à s. de sucre. Farce : 400 Gr de viande hachée. 1 oignon. 1 poivron vert. 1 poivron rouge. 2 tomates. 1 c. à c. de concentré de tomate. 1 c. à c. de pâte de piment. 1...

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Salade de chou à l'Américaine

19 Juin 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Accompagnement Salade

INGRÉDIENTS : 250 Gr de chou blanc. 150 Gr de carottes râpées. 1 c. à s. de jus de citron. 3 c. à s. de mayonnaise. 1 c. à s. de moutarde. 75 Ml de crème liquide. Sel/poivre. http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/salade-de-chou-a-l-americaine-203292 PRÉPARATION...

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Gâteau au speculoos

19 Juin 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Gâteaux

https://www.academiedugout.fr/recettes/gateau-aux-speculoos_6551_4 INGRÉDIENTS : 200 Gr de chocolat blanc. 50 Gr de beurre demi-sel. 3 œufs. 80 Gr de sucre. 3 petits suisses. 80 Gr de farine. 150 Gr de spéculoos. PRÉPARATION : Préchauffez le four à 180°....

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Muffins au chocolat

12 Juin 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Muffins

Des muffins tout chocolat pour la gourmandise, même n'étant pas une grande fan de chocolat noir. Néanmoins, j'ai diminué la quantité de cacao pour ne pas avoir un goût de chocolat trop fort et la recette me convient parfaitement ainsi. Je déconseille...

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Smoothie pêche

12 Juin 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Boissons

Si je dois choisir la meilleure façon de consommer des fruits, c'est bien avec un bon smoothie fait maison. Surtout avec la chaleur dehors, ça fait trop du bien de boire un rafraîchissant qui fait plaisir à nos papilles ;) Alors je vous propose ce smoothie...

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Quiche au thon-maïs

8 Juin 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Quiche

INGRÉDIENTS : 1 pâte brisée. 1 oignon. 2 c. à s. d'huile d'olive. 1 boîte de thon. 100 Gr de graines de maïs. 1 c. à s. de persil/coriandre. 4 œufs. 4 c. à s. de crème liquide. 4 c. à s. de lait. Sel/poivre. PRÉPARATION : Préchauffez le four à 180°. Foncez...

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Crousti-noisettes

8 Juin 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Mousse

Ce gâteau c'est un délice : un croustillant praliné surmonté d'une mousse au chocolat au lait et pour finir un crumble noisettes. Il faut absolument que vous testiez cette gourmandise et je vous assure que vous n'aurez aucun regret à le déguster! Pour...

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