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Ma bonne cuisine

Articles récents

Pain perdu au caramel au beurre salé

9 Mai 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Gourmandise

Du pain sec qui traîne à la maison??? Voici une recette délicieuse qui vous permettra de recycler votre pain et de pouvoir pleinement en profiter de la totalité, ainsi on évite de gaspiller la nourriture. Je les ai réalisés pour un petit déjeuné familial...

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Tarte au sucre

2 Mai 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Tarte

Non, non, non ce n'est pas une tarte au chocolat, ni aux noix de pécan,.. mais bien une tarte au sucre. Elle est vraiment délicieuse et cette merveille je l'ai dénichée encore une fois sur le site "la cuisine de Bernard" (http://www.lacuisinedebernard.com/2010/09/la-tarte-au-sucre-quebecoise.html#)...

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Cheesecake aux framboises

25 Avril 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Cheesecake

J'ai voulu tenter un cheesecake zebré mais malheureusement je n'ai pas obtenue le résultat que je souhaitais mais ça ne reste que visuel, le principale étant que le cheesecake est du goût et je vous garantie qu'il était délicieux! Un mélange de fromage...

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Mousse de fromage blanc à la framboise

25 Avril 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Mousse

Voici un dessert tout en légèreté, qui apporte de la fraîcheur pour terminer un repas tout en douceur. Voici la recette originale : https://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/12047-mousse-de-fromage-blanc-a-la-framboise-crumble-de-speculoos.php Je n'avais...

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Cake ultra moelleux

14 Avril 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Cake

Ce cake c'est un pur délice, hyper moelleux, hyper savoureux et un plaisir de le déguster! La recette je l'ai chipé sur le site de 'la popotte de Manue' (http://www.lapopottedemanue.com/2015/01/cake-aux-pommes-extra-moelleux.html) INGRÉDIENTS : 190 Gr...

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Velouté aux carottes et patate douce

13 Avril 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Soupe

En surfant encore une fois sur le site de 'la cuisine de Bernard', je suis tombée sur ce velouté qui m'a vraiment donnée envie et d'autant plus que j'avais tout à disposition à la maison. Seulement j'ai apporté quelques modifications à la recette mais...

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Fondant pralinoise

13 Avril 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Fondant

Encore une recette du site 'la cuisine de Bernard' (http://www.lacuisinedebernard.com/2014/02/la-pralinoise.html) INGRÉDIENTS : 150 Gr de chocolat au lait. 190 Gr de mascarpone. 150 Gr de praliné. ( http://tatimamims.over-blog.com/2016/03/pralin-ou-praline-maison.html)...

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Pralin ou praliné maison

31 Mars 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Base

Eh oui, encore une recette déniché sur le site 'la cuisine de Bernard', comme je vous l'ai dit c'est mon number one sur ma liste fétiche! (http://www.lacuisinedebernard.com/2010/01/praline-en-pate-ou-pralin-en-poudre.html) J'ai déjà réalisé le praliné...

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Blondies aux noix de pécan

31 Mars 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Brownies & co

J'ai déniché la recette sur le site 'la cuisine de Bernard' (http://www.lacuisinedebernard.com/2015/12/les-blondies-au-caramel-et-noix-de-pecan.html#) INGRÉDIENTS : 150 Gr de sucre. 140 Gr de vergeoise. 1 c. à c. d'extrait de vanille. 2 œufs . 180 Gr...

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Fondant au choco-marrons

5 Mars 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Fondant

Cette recette provient du site 'la cuisine de Bernard' (http://www.lacuisinedebernard.com/2013/10/lultra-fondant-au-chocolat-et-creme-de.html#) Je vous préviens de suite que si vous n'êtes pas fan de marrons, cette recette n'est absolument pas faites...

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