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Ma bonne cuisine

Articles avec #soupe tag

Velouté de carotte curry coco

22 Juin 2017 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Soupe

INGRÉDIENTS : 700 Gr de carottes. 2 échalotes. 15 Gr de beurre. 3/4 c. à c. de curry. 500 Ml d'eau. 1 bouillon de poulet. Poivre mix. 200 Ml de crème liquide. 100 Ml de lait de coco. PRÉPARATION : Lavez, épluchez et coupez les carottes en rondelles. Ainsi...

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Velouté aux carottes et patate douce

13 Avril 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Soupe

En surfant encore une fois sur le site de 'la cuisine de Bernard', je suis tombée sur ce velouté qui m'a vraiment donnée envie et d'autant plus que j'avais tout à disposition à la maison. Seulement j'ai apporté quelques modifications à la recette mais...

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Soupe aux carottes

28 Octobre 2015 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Soupe

INGRÉDIENTS : 700 Gr de carottes. 2 échalotes. 2 c. à s. d'huile d'olive. 1 L d'eau. Sel/poivre. 1 c. à s. de Philadelphia. PRÉPARATION : Pelez, lavez et coupez les échalotes en lamelles. Dans une casserole, faites-les suer avec l'huile d'olive. Epluchez,...

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Soupe aux légumes

20 Juin 2015 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Soupe

INGRÉDIENTS : 1 poireau. 6 carottes. 1 branche de céleri. 1 courgette. 1 oignon. 2 pommes de terre. 2 tomates. 30 Gr de beurre. 1 L d'eau. 1 bouillon de légumes. 100 Ml de crème liquide. Sel/poivre. PRÉPARATION : Dans une casserole, faites fondre le beurre....

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