http://www.choumichatv.com/2014/07/Choumicha-Pizza-aux-epinards.html

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Hello my cooking lovers,

Pour cette pizza, j'ai utilisé la recette de base de pâte à pizza, en lui ajoutant de l'origan séché : http://tatimamims.over-blog.com/2016/01/pate-a-pizza.html

J'ai pu réaliser 3 pizzas, de 28 cm de diamètre environ, avec les quantités données.

J'ai mis de la mozzarella, que j'ai coupé en tranches, disposé sur tout le pourtour et repliée la pâte par-dessus. J'ai formé une sorte de boudin et ainsi avoir une belle croûte. Il faudra compter une demi boule de mozzarella par pizza.