Ma bonne cuisine

Soupe New York

25 Mai 2019 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Soupe

Hello my cooking lovers, J'ai tellement aimé cette soupe, que je l'ai terminé d'un coup. De bonnes carottes, du bon céleri qui relève bien la soupe et du curry pour donner du goût. Recette d'origine : https://www.marmiton.org/recettes/recette_soupe-de-new-york-carottes-celeri_65120.aspx INGRÉDIENTS...

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Mojito pastèque

22 Mai 2019 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Mojito, #Mocktail

INGRÉDIENTS : 125 Gr de pastèque. 1 citron vert. 10 feuilles de menthe. 2 c. à c. de sucre de canne. 7 up. PRÉPARATION : Ôtez les graines de la pastèque. Mixez, pour en obtenir un jus. Réservez. Au fond d'un verre, mettez le sucre. Le jus, d'une moitié,...

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Mini tajine Tunisien

22 Mai 2019 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Entrée

Hello my cooking lovers, Une recette trouvée chez : https://www.instagram.com/p/BwCs32RnGkI/ INGRÉDIENTS : 4 pommes de terre. 2 fromage Kiri. 1 boîte de thon. 1/2 poivron rouge. 1 c. à s. de mozzarella râpée. 1 c. à s. de persil/coriandre. 1 c. à s. d'huile...

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Banoffee version verrine

21 Mai 2019 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Verrines, #Dessert, #Spéculoos

Hello my cooking lovers, Que vous dire sur cette gourmandise, qui m'a carrément ému, à sa dégustation. Mes yeux se sont écarquillés à la première bouchée, tellement c'était délicieux. Cette spécialité anglaise, est composée d'une base de biscuit, de bananes,...

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Quiche à la viande hachée

19 Mai 2019 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Quiche

INGRÉDIENTS : 1 pâte brisée. 300 Gr de viande hachée. 1 oignon. 5 champignons de Paris ( facultatif ) 4 œufs. 3 c. à s. de crème liquide. 3 c. à s. de lait. Huile d'olive. Noix de muscade. Sel/poivre. PRÉPARATION : Dans une poêle, faites revenir les champignons,...

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Chocolat chaud Twix

19 Mai 2019 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Chocolat chaud

Hello my cooking lovers, J'ai trouvé la recette sur le blog de : http://www.confessionsdunegourmande.com/article-chocolat-chaud-maison-au-twix-116974710.html J'ai juste adapté les quantités pour un verre. INGRÉDIENTS : 2 barres de Twix. 220 Ml de lait....

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Morrocan beach donuts

14 Mai 2019 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Beignet & co

Hello my cooking lovers, De délicieux beignets, enrobés de sucre, qu'on accompagne d'un bon thé à la menthe. J'ai choppé la recette sur l'Instagram de : https://www.instagram.com/p/BeVwCignhFd/?utm_source=ig_web_copy_link INGRÉDIENTS : 400 Gr de farine...

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Mojito fraise ( sans alcool )

10 Mai 2019 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Mojito, #Mocktail

INGRÉDIENTS : 1/2 citron vert. 2 c. à c. de sucre de canne. 10 feuilles de menthe. 10 c. à c. de coulis de fraise. 1 fraise. Eau gazeuse. PRÉPARATION : Lavez les branches de menthe. Prélevez-en les feuilles. Disposez-les, au fond d'un verre. Coupez, le...

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Tiramisu à la fraise by Christophe Felder

8 Mai 2019 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Tiramisu, #Verrines, #Dessert

Hello my cooking lovers, Si vous souhaitez, préparer les biscuits à la cuillère maison, voici la recette : http://tatimamims.over-blog.com/2019/02/biscuits-a-la-cuillere.html Préparez-les à l'avance, pour leur laisser le temps de refroidir. INGRÉDIENTS...

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Smoothie fraise

8 Mai 2019 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Smoothie

INGRÉDIENTS : 250 Gr de fraises. 1 banane. 1 yaourt à la grecque. 100 Ml de lait. 1 sachet de sucre vanille. 1 c. à s. de miel. PRÉPARATION : Lavez, équeutez et coupez les fraises en morceaux. ( sous un filet d'eau ou au citron mais ne les noyez pas sous...