Ma bonne cuisine

Salade de chou à l'Américaine

19 Juin 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Accompagnement Salade

INGRÉDIENTS : 250 Gr de chou blanc. 150 Gr de carottes râpées. 1 c. à s. de jus de citron. 3 c. à s. de mayonnaise. 1 c. à s. de moutarde. 75 Ml de crème liquide. Sel/poivre. http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/salade-de-chou-a-l-americaine-203292 PRÉPARATION...

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Gâteau au spéculoos

19 Juin 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Gâteaux, #Goûter, #Spéculoos

https://www.academiedugout.fr/recettes/gateau-aux-speculoos_6551_4 INGRÉDIENTS : 200 Gr de chocolat blanc. 50 Gr de beurre demi-sel. 3 œufs. 80 Gr de sucre. 3 petits suisses. 80 Gr de farine T45. 150 Gr de spéculoos. PRÉPARATION : Préchauffez le four...

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Muffins au chocolat

12 Juin 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Muffins, #Goûter

Hello my cooking lovers, Des muffins tout chocolat pour la gourmandise, même n'étant pas une grande fan de chocolat noir. Néanmoins, j'ai diminué la quantité de cacao, pour ne pas avoir un goût de chocolat trop fort et la recette me convient parfaitement...

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Smoothie pêche

12 Juin 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Smoothie

Hello my cooking lovers, Si je dois choisir la meilleure façon de consommer des fruits, c'est bien avec un bon smoothie fait maison. Surtout avec la chaleur dehors, ça fait trop du bien de boire un rafraîchissant qui fait plaisir à nos papilles ;) Alors,...

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Quiche au thon-maïs

8 Juin 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Quiche

INGRÉDIENTS : 1 pâte brisée. 1 oignon. 2 c. à s. d'huile d'olive. 1 boîte de thon. 100 Gr de graines de maïs. 1 c. à s. de persil/coriandre. 4 œufs. 4 c. à s. de crème liquide. 4 c. à s. de lait. Sel/poivre. PRÉPARATION : Préchauffez le four à 180°. Foncez...

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Crousti-noisettes

8 Juin 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Mousse, #Goûter

Hello my cooking lovers, Ce gâteau c'est un délice : un croustillant praliné, surmonté d'une mousse au chocolat au lait et pour finir, un crumble noisettes. Il faut absolument, que vous testiez cette gourmandise et je vous assure, que vous n'aurez aucun...

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Churros by Christophe Michalak

3 Juin 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Beignet & co

Hello my cooking lovers, La recette est de Christophe Michalak et ses churros sont juste un pur délice. Vous pouvez les servir au sucre, nappés, fourrés, accompagné de pâte à tartiner... à vous de décider selon vos envies mais pour ma part, je les ai...

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Muffins à la banane aux pépites de chocolat

31 Mai 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Muffins, #Goûter, #Recyclage de banane

Hello my cooking lovers, La recette est super facile à réaliser et avec quelques petits changements, ces muffins sont top. Pour la recette originale : http://www.lacuisinedebernard.com/2010/07/les-muffins-chocolat-banane.html Je vous conseille de ne mettre...

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Pain perdu au caramel au beurre salé

9 Mai 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Pain perdu, #Petit-déjeuner

Hello my cooking lovers, Du pain sec qui traîne à la maison??? Voici une recette délicieuse, qui vous permettra de recycler votre pain et de pouvoir pleinement en profiter de la totalité, ainsi on évite de gaspiller la nourriture. Je les ai réalisés pour...

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Tarte au sucre

2 Mai 2016 , Rédigé par tatimamims Publié dans #Tarte

Hello my cooking lovers, Non, non, ce n'est pas une tarte au chocolat, ni aux noix de pécan,.. mais bien une tarte au sucre. Elle est vraiment délicieuse et cette merveille je l'ai dénichée, encore une fois, sur le site "la cuisine de Bernard" : http://www.lacuisinedebernard.com/2010/09/la-tarte-au-sucre-quebecoise.html...